INGREDIENTES
1 posta de cação
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de cebola cortada em rodelas
1 colher de sobremesa de pimentão vermelho cortado em rodelas
1 colher de sobremesa de pimentão verde cortado em rodelas
½ tomate maduro cortado em rodelas
2 colheres de sopa de leite de coco
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de salsinha picada
¼ tablete de caldo de camarão
Sal a gosto
6 colheres de sopa de NUTRIDRINK EM PÓ SEM SABOR
MODO DE PREPARO
Lave bem o peixe, tempere-o com o suco de limão e sal a gosto e deixe descansar por cerca de 15 minutos. Em uma panela, arrume o peixe, a cebola, os pimentões, os tomates e o azeite de oliva. Esfarele o caldo de camarão no leite de coco e regue o peixe. Polvilhe a salsinha. Leve ao fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, por 20 minutos. De vez em quando mexa com cuidado (para não quebrar o peixe). Desligue o fogo e acrescente NUTRIDRINK PÓ SEM SABOR. Sirva a seguir.
Tempo de preparo: 45 minutos
Redimento: 1 porção
Dificuldade: Fácil
Custo: Baixo
Consumir em até 24 horas
* receita obtida do fabricante
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