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Profissionais de Saúde

Prezado(a) Profissional da Saúde, convidamos você a fazer parte do nosso Programa Elo de Conhecimento, que tem como objetivo compartilhar informações e materiais exclusivos e novidades no mercado de dietas enterais e nutrição oral.

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Nutridrink - Sobremesa - Creme de Chocolate ou Trufas


INGREDIENTES

½ tablete de chocolate meio amargo (100g)

1 xícara café de creme de leite (30g)

6 colheres sopa de NUTRIDRINK PÓ SABOR BAUNILHA (60g)

1 xícara café de leite (50ml)

1 colher sopa de licor de chocolate ou outro de sua preferência (15ml)

 

MODO DE PREPARO

Pique o chocolate em uma tigela de porcelana ou vidro e leve ao microondas por 40 segundos. Retire e mexa até dissolver todo o chocolate.

Pode também levar em banho-maria e mexer até derreter todo o chocolate.

Ao chocolate já derretido acrescente o creme de leite, o licor e o leite.

Sem parar de mexer vá acrescentando o NUTRIDRINK pó sabor baunilha, até dissolver por completo.

Se ficar muito espesso pode acrescentar mais leite ou creme de leite.

Consuma puro ou sirva por sobre sorvete ou frutas picadas.

Pode incrementar e acrescentar nozes picadas.

 

Opção

Pode levar a geladeira por 1 hora, para endurecer.

Passe manteiga nas mãos e faça bolas deste creme. Passe no chocolate em pó.

Sirva como trufas, são deliciosas!

 

Tempo de preparo: 5 minutos
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: Média
Custo: Baixo

 

Consumir em até 24 horas

 

* receita obtida do fabricante

 




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