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Home > Nutren Senior - Sobremesa - Flan de Coco

Nutren Senior - Sobremesa - Flan de Coco


INGREDIENTES 

 Flan

2 colheres (chá) de gelatina em pó sem sabor

1 NUTREN® Senior

1 xícara (chá) de Leite UHT NINHO® Integral

2 colheres (sopa) de coco seco ralado

2 colheres (sopa) de açúcar

 

Calda

2 colheres (sopa) de açúcar

4 ameixas seca sem caroço picadas

 

MODO DE PREPARO

 Flan

Em um recipiente refratário pequeno, dissolva a gelatina em pó sem sabor com três colheres (sopa) de água. Aqueça em banho-maria e reserve. Em um liquidificador, bata o NUTREN® Senior, o Leite NINHO®, o açúcar, a gelatina dissolvida e o coco. Despeje em duas forminhas molhadas e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

 

Calda

Em uma panela, derreta o açúcar até virar um caramelo. Junte meia xícara (chá) de água e as ameixas. Cozinhe até ficar uma calda espessa. Desenforme o flan e sirva com a calda. 

 

Rendimento: 2 porções

 

* receita obtida do fabricante

 




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