INGREDIENTES
1 bife de filé mignon médio (cortado em tiras)
2 colheres de sopa de cebola picada
3 colheres de sopa de tomate
2 colheres de sopa de champignon
3 colheres de sopa de creme de leite
1 colher de sopa de óleo de soja
3 colheres de extrato de tomate
1 pão italiano redondo pequeno
3 colheres de sopa de batata palha
6 colheres de sopa de NUTRIDRINK em pó sabor BAUNILHA
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Corte a carne em tiras e reserve. Em uma panela, coloque o óleo e refogue a carne, a cebola picada, o tomate e o sal. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos sempre acompanhando. Coloque o extrato de tomate, o sal e o champignon e deixe cozinhar por cerca de 3 a 5 minutos. Assim que obter um molho cremoso e borbulhante, desligue o fogo. Acrescente o creme de leite sem soro e o NUTRIDRINK em pó sabor BAUNILHA. Misture até ficar um creme homogêneo.
Montagem: Corte a tampa do pão italiano, tire o miolo e coloque o strogonoff. Decore com batata palha.
Tempo de preparo: 30 minutos
Redimento: 1 porção
Dificuldade: Regular
Custo: Baixo
Consumir em até 24 horas
* receita obtida do fabricante
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