INGREDIENTES
Pudim:
1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
½ xícara de chá de suco de maracujá
½ xícara de chá de ricota
½ xícara de chá de açúcar
½ xícara de chá de água
Margarina e açúcar para untar
6 colheres de sopa de NUTRIDRINK em pó sabor BAUNILHA
Calda:
1 polpa de maracujá pequeno
½ xícara de chá de açúcar
1 colher de café de amido de milho
MODO DE PREPARO
Pudim: Hidrate a gelatina na água, dissolva em banho-maria e reserve. Bata o suco de maracujá, a ricota, ½ xícara de chá de açúcar e o NUTRIDRINK PÓ SABOR BAUNILHA no liquidificador por 4 minutos. Acrescente a gelatina e bata por mais 1 minuto. Coloque em uma forma individual untada com margarina e açúcar, leve à geladeira por 2 horas.
Calda: Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture. Leve ao fogo baixo mexendo até que fique em ponto de calda. Retire do fogo e deixe esfriar.
Montagem
Desenforme o pudim e sirva com a calda.
Tempo de preparo: 2 horas e 20 minutos
Rendimento: 1 porção (2 unidades)
Dificuldade: Fácil
Custo: Baixo
Consumir em até 24 horas
* receita obtida do fabricante
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