INGREDIENTES
1 colher de sobremesa de açúcar
2 claras de ovos
2 colheres de sobremesa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 gotas de baunilha
Recheio:
5 col. de sopa de creme de leite fresco
1 colher de sobremesa de açúcar
9 morangos
6 colheres de sopa de NUTRIDRINK em pó sabor BAUNILHA
Montagem:
1 colher de sobremesa de açúcar de confeiteiro
1 morango
MODO DE PREPARO
Massa: Bata as claras com açúcar durante 8 minutos. Acrescente a farinha de trigo e misture delicadamente. Despeje a manteiga morna aos poucos, sempre mexendo lentamente. Acrescente a baunilha e deixe a massa repousar por 20 minutos. Forre uma assadeira com papel manteiga, com auxilio de um saco de confeiteiro coloque a massa sobre o papel manteiga no formato de bolas (tamanho de um hambúrguer), faça 3 unidades. Asse em forno médio para alto (180°C) e quando os biscoitos adquirirem uma coloração levemente dourada, retire do forno e descole da forma. Deixe esfriar.
Creme: Bata o creme de leite em ponto de chantilly, acrescentando progressivamente o açúcar, reserve na geladeira. Acrescente no creme chantilly os morangos picados e NUTRIDRINK em pó sabor BAUNILHA misture bem até que fi que um creme homogêneo.
Montagem: Coloque um biscoito, 2 colheres de sopa do creme. Repita a operação mais uma vez e cubra o topo com um terceiro biscoito polvilhado de açúcar de confeiteiro e decorada com o morango.
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 1 porção
Dificuldade: Regular
Custo: Baixo
Consumir em até 24 horas
* receita obtida do fabricante
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