INGREDIENTES
Massa:
3 colheres de sopa de cenoura descascada e picada
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de açúcar
1 ovo
1 colher de sopa de óleo de soja
½ colher de café de fermento em pó
1 pitada de sal bem pequena
Cobertura:
3 colheres de sopa de chantilly
2 colheres de sopa de geléia de frutas vermelhas
3 colheres medida de FORTINI EM PÓ SABOR BAUNILHA
MODO DE PREPARO
Massa:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Peneire a farinha e o fermento.
Bata todos os INGREDIENTES no liquidificador.
Coloque em uma forminha de papel. Asse por mais ou menos 20 minutos ou faça o teste do palito se ele sair limpo está pronto.
Cobertura:
Acrescente no chantilly a geléia e o FORTINI EM PÓ SABOR BAUNILHA e misture bem até obter um creme homogêneo.
Coloque em um saco de confeitar descartável e guarde na geladeira por 15 minutos.
Montagem:
Corte 1 cm da ponta do saco de confeitar e decore o cupcake.
Dica: Pode decorar com confeitos, granulado coloridos ou jujubas.
Tempo de preparo: 1 hora.
Rendimento: 1 porção.
* receita obtida do fabricante
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