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Profissionais de Saúde

Prezado(a) Profissional da Saúde, convidamos você a fazer parte do nosso Programa Elo de Conhecimento, que tem como objetivo compartilhar informações e materiais exclusivos e novidades no mercado de dietas enterais e nutrição oral.

Assim, propiciaremos uma rica troca de informações para todos os Profissionais de Saúde:
Nutricionistas, Médicos, Enfermeiros, Fonoaudiólogos, Fisioterapeutas e Farmacêuticos.

Nos colocamos à disposição para esclarecimento de dúvidas no e-mail: atendimento@elonutricao.com.br
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Fortini - Salgado - Macarrão de Arroz ao Molho Rosé

Fortini

INGREDIENTES

1 punhado pequeno ou /- ¼ do pacote de 200g de macarrão de arroz (30g)

7,5 colheres-medida de FORTINI pó sabor neutro (45g)

5 colheres (sopa) de polpa de tomate ou molho de tomate pronto (60g)

1 colher (sobremesa) de azeite de oliva extra virgem (10ml)

Sal a gosto

Queijo ralado a gosto

 

MODO DE PREPARO

Em uma panela pequena, ferva um pouco de água.

Acrescente o macarrão de arroz e deixe cozinhar por 2 minutos. Deixe na água enquanto prepara o molho.

Em uma tigela pequena, dissolva 7,5 colheres-medida do FORTINI PÓ SABOR NEUTRO com a polpa de tomate, acrescente o azeite e o sal.

Sirva o molho por sobre o macarrão.

Se desejar polvilhe queijo ralado por cima.

 

DICAS

Pode-se substituir por macarrão tipo cabelo de anjo (de farinha de trigo).

O macarrão de arroz é indicado para quem segue dieta restrita em glúten.

A criança pode participar da preparação do molho, pois não necessita ir ao fogo.

Se for utilizado molho de tomate ao invés de polpa, não é necessário adicionar sal.

Pode ser consumido por crianças com intolerância a lactose (sem o queijo ralado)

 

Dificuldade: fácil

Tempo de preparo: 5 minutos

Rendimento: 1 porção

 

 Valor Nutricional por porção

 Carboidratos: 54 g

 Proteínas: 10 g

Lipídeos: 19 g

 Valor calórico total (VCT): 427 kcal

 

* receita obtida do fabricante

 




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