INGREDIENTES
1 xícara (chá) de feijão carioca cozido (200g)
1 xícara (chá) de água (200ml)
1 colher (sobremesa) de azeite de oliva (10ml)
1 dente pequeno de alho picado (5g)
¼ de cebola picada (15g)(opcional)
1 folha de louro (1g)
1 colher (sopa) de bacon picado ou 1 fatia de bacon (20g)
4 colheres (sopa) de macarrão ave maria ou cabelo de anjo quebrado (20g)
4 colheres (sopa) de CALOGEN sem sabor (60ml)
1 colher (sobremesa) de molho inglês (10ml)
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Bata no liquidifi cador o feijão cozido com a água. Em uma panela, refogue em azeite o alho, o bacon e a folha de louro. Acrescente o feijão batido e o macarrão. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos em fogo baixo, mexendo sempre. Acrescente molho inglês e sal a gosto. Desligue o fogo, acrescente CALOGEN e misture bem. Sirva a seguir.
DICAS
Pode-se substituir o feijão carioca por feijão preto.
Refogue a cebola, o alho e o bacon e bata junto com o feijão no liquidifi cador, caso não goste de sentir os pedaços.
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 1 porção
Custo: baixo
Valor Nutricional por porção
Carboidratos: 46 g
Proteínas: 15 g
Lipídios: 51 g
Valor calórico total (VCT): 714 kcal
* receita obtida do fabricante
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