INGREDIENTES
1 batata média (80g)
2 colheres sopa de creme de leite (30ml)
6 colheres sopa de NUTRIDRINK pó sem sabor (60g)
1 colher sopa de cebola picada (15g)
1 colher sopa de azeite de oliva ou óleo (15ml)
1 xícara café de carne moída (50g)
2 azeitonas picadas (10g)
2 colheres sopa de polpa de tomate (30g)
1 colher sopa de requeijão (20g)
Salsa picada a gosto
Sal e pimenta a gosto
Queijo ralado a gosto
MODO DE PREPARO
Cozinhe a batata até chegar ao ponto de purê.
Amasse bem, acrescente o creme de leite e as 6 colheres de NUTRIDRINK pó sem sabor e sal.
Misture bem e reserve.
Recheio:
Em outra panela refogue a cebola no azeite, acrescente a carne moída e refogue até estar cozida. Acrescente as azeitonas picadas e a polpa de tomate. Adicione salsa, sal e pimenta a gosto.
Montagem:
Em um refratário pequeno e alto, coloque no fundo uma camada do purê, espalhe o recheio por cima, acrescente o requeijão e finalize com a outra camada do purê.
Salpique queijo ralado para decorar.
Sirva a seguir.
Tempo de preparo: 20 minutos
Redimento: 1 porção
Dificuldade: Média
Custo: Baixo
Consumir em até 24 horas
* receita obtida do fabricante
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