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Profissionais de Saúde

Prezado(a) Profissional da Saúde, convidamos você a fazer parte do nosso Programa Elo de Conhecimento, que tem como objetivo compartilhar informações e materiais exclusivos e novidades no mercado de dietas enterais e nutrição oral.

Assim, propiciaremos uma rica troca de informações para todos os Profissionais de Saúde:
Nutricionistas, Médicos, Enfermeiros, Fonoaudiólogos, Fisioterapeutas e Farmacêuticos.

Nos colocamos à disposição para esclarecimento de dúvidas no e-mail: atendimento@elonutricao.com.br
*Informamos que o número cadastrado de registro de classe será analisado nos órgãos competentes antes da inclusão em nosso programa.

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Forticare - Doce - Sorvete de Capuccino com Chocolate Branco

Forticare

INGREDIENTES

1 colher de sobremesa de amido de milho (5g)

1 xícara de café de leite (50ml)

1/3 de uma barra de chocolate branco (50g)

1 FORTICARE sabor cappuccino (125ml)

1 colher de sopa de creme de leite (15ml)

Café solúvel para decorar

Chantilly a gosto

 

MODO DE PREPARO

Em uma panela pequena, leve o leite e o amido de milho para cozinhar.

Mantenha o fogo baixo e mexa sempre. Desligue o fogo quando começar a ferver. Acrescente o chocolate picado. Mexa bem até ficar totalmente derretido. Deixe amornar.

Acrescente o creme de leite e o FORTICARE e misture bem. Despeje em uma taça e leve ao freezer por aproximadamente 2 horas ou até endurecer.

Sirva decorado com chantilly e polvilhado com café solúvel.

 

Tempo de preparo: 15 minutos

Rendimento: 1 porção

 

Informações uteis

Sobremesa nutritiva que oferece boa quantidade calórica em uma pequena porção

Se desejar menos doce, substitua o chocolate branco por chocolate ao leite ou meio amargo

Alimentos frios ou gelados costumam ter boa aceitação por pessoas em tratamento contra câncer.

 

Esta receita oferece:

Carboidratos 62 g

Proteínas 15 g

Lipídios 24 g

Valor Calórico Total 524 kcal




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